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HDL 콜레스테롤 역할 적정 수치 범위 높이는 음식: 무조건 높다고 좋은 걸까?

by GRE-EN 2024. 12. 30.

 

HDL 콜레스테롤

HDL 콜레스테롤은 흔히 "좋은 콜레스테롤"로 불리며, 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미친다고 알려져 있습니다. 하지만 HDL이 높다고 무조건 건강에 이로운 것은 아닙니다. 최신 연구 결과와 함께 HDL 콜레스테롤에 대해 올바르게 이해하고 관리하는 방법을 알아보겠습니다.


HDL 콜레스테롤의 역할

HDL은 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 간으로 운반하여 배설을 돕는 역할을 합니다.
이 과정은 심혈관질환 예방에 중요한 메커니즘으로 여겨지며, 건강검진에서는 HDL이 높을수록 심혈관 건강에 좋다고 평가합니다.

 


HDL 콜레스테롤, 높으면 항상 좋을까?

1. HDL 콜레스테롤의 양과 질

  • HDL이 높아도 기능성 HDL이 아니라면 염증을 유발하거나 심혈관질환 위험을 증가시킬 수 있습니다.
  • 체내 염증 상태가 지속되면 HDL의 보호 기능이 상실되고, 오히려 활성산소를 증가시켜 심혈관계 손상을 초래합니다.

2. HDL과 심혈관질환의 연관성

  • 서울대 의과대학 연구: HDL 수치가 60 이상인 사람 중 일부는 심혈관질환 위험이 증가한다고 밝혔습니다.
  • HDL이 과도하게 높을 경우, 뼈를 만드는 조골세포 기능이 억제되어 골다공증 위험이 증가할 가능성도 있습니다.

3. HDL이 심혈관질환을 막지 못하는 경우

  • 심혈관질환은 단순히 콜레스테롤 수치만으로 발생하지 않습니다.
  • 염증, 산화적 스트레스, 내피세포 손상이 주요 요인으로 작용하며, HDL의 양보다는 질적 기능이 더 중요합니다.

HDL 수치와 건강의 적정선

  • 일반적으로 HDL 40~60 mg/dL이 적정 범위로 간주됩니다.
  • HDL이 80 mg/dL 이상일 경우, 기능성 HDL인지 확인이 필요하며, 염증성 질환 여부도 함께 검토해야 합니다.

심혈관질환 예방을 위한 관리법

1. 염증 억제

  • 스트레스 관리: 스트레스를 받으면 부신 호르몬이 혈당과 염증 수치를 높입니다.
  • 장 건강 개선: 채소, 과일, 유익균 섭취를 늘리고 가공식품을 피하세요.

2. HDL 기능성 향상

  • 오메가3 섭취: 염증을 억제하고 중성지질 수치를 낮추며, 심혈관 건강에 도움을 줍니다.
  • 카테킨 섭취: 녹차에서 추출된 카테킨은 항산화 및 체지방 감량 효과가 있으며, 콜레스테롤 개선에도 유익합니다.

3. 콜레스테롤 관리

  • LDL과 HDL의 균형을 유지하기 위해 정기적으로 콜레스테롤 수치를 모니터링하세요.
  • 고지혈증 치료제를 복용 중이라면 영양제를 추가하기 전에 의사와 상담하세요.

주의할 음식과 생활습관

피해야 할 것

  • 정제 탄수화물 및 당류: 인슐린저항성을 유발해 염증을 증가시킵니다.
  • 환경호르몬 노출: 플라스틱, 오래된 프라이팬, 미세먼지 등은 호르몬 교란과 염증을 유발합니다.

추천 습관

  • 규칙적인 운동: 심혈관 건강을 개선하고 HDL 기능성을 높이는 데 도움을 줍니다.
  • 균형 잡힌 식단: 통곡물, 식물성 기름, 생선 등 건강한 지방과 단백질 섭취를 늘리세요.

HDL 콜레스테롤을 높이는 음식 표

구분 음식 종류 HDL 상승 효과 기타 특이점
불포화지방산 아보카도, 올리브유, 견과류(아몬드, 호두 ) HDL 수치를 증가시키고 항염 작용 적당량 섭취 체내 산화적 스트레스 완화
생선 연어, 고등어, 참치, 정어리 오메가3 함유로 HDL 증가와 염증 억제 생선은 2~3 섭취 권장, EPA DHA 포함된 제품 섭취 추가 효과 가능
통곡물 귀리, 퀴노아, 현미 HDL 수치 개선 심혈관질환 예방 식이섬유가 많아 혈당 조절과 중성지방 감소에 도움
베리류 블루베리, 라즈베리, 아사이베리 항산화 성분이 HDL 기능 강화 폴리페놀이 풍부해 혈관 건강에 도움
녹색 채소 브로콜리, 케일, 시금치 HDL 증가 산화 스트레스 감소 비타민 K 항산화 성분 풍부
다크 초콜릿 카카오 함량 70% 이상 폴리페놀 함유로 HDL 수치 개선 적정량 섭취(하루 30g 이하), 설탕 첨가량이 적은 제품 추천
콩류 두부 대두, 두부, 에다마메 식물성 단백질로 HDL 증가 이소플라본이 포함되어 심혈관 건강에도 도움
녹차 카테킨 풍부 HDL 기능성 개선 항산화 효과 하루 2~3 섭취 권장, 카페인 민감자는 주의

 

주의사항

  • 고지혈증 환자는 균형 잡힌 식단과 운동이 동반되어야 HDL 수치와 기능성이 개선됩니다.
  • 특정 음식을 과도하게 섭취하면 부작용이 발생할 수 있으니 적정량 섭취를 유지하세요.
  • 심혈관질환 위험이 있는 경우, 정기적인 검진으로 HDL, LDL 균형을 체크하세요.

결론: HDL 콜레스테롤, 적정 범위와 기능성 중요

HDL 콜레스테롤이 높다고 무조건 좋은 것은 아닙니다.
콜레스테롤 수치뿐만 아니라 염증 상태, 기능성 HDL의 역할을 함께 고려해야 합니다.
HDL의 진정한 역할을 이해하고, 적정 수치를 유지하며 염증을 억제하는 생활습관을 실천하는 것이 심혈관 건강의 핵심입니다.